意麺

意麺

昼食は好物の意麺(イーメン)。汁の無い麺です。牛肉そぼろトッピングされているところが多いのですが、ここはさつま芋の葉がトッピングされています。素朴な味わいでこれが美味いんです。幾らでもいけます。日本のような考え抜かれたラーメンとは違うシンプルな美味しさです。
牛肉湯(ニョウロウタン)と一緒にいただきます。私的には、搾菜湯(ザーサイタン)の次に好きな湯です。お試しあれ。#2012.12.12

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  • 店名不明
  • 南投市のどこか

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